Alltid FRAKTFRITT vid order över 499:- inom Sverige    |   TRYGG HANDEL - 25 år i branschen  |  MINA SIDOR

0

Favorit-ikon

0

0 produkter / 0 kr

Till varukorgen-ikon

0

Hem / Inspiration / Slipskola

Slipskola

Edin, Svenska Kocklandslaget, lär dig ta hand om din kniv!
En vass kniv höjer matlagningskänslan för den professionella kocken såväl som för hemmakocken. Här visar Edin Dzemat, från Svenska Kocklandslaget, hur du skärper och slipar din kniv för dagligt och långvarit bruk. Edin visar hur du slipar din kniv på sten, med skärpstav och med MinoSharps våtslip. Det är nämligen stor skillnad på att skärpa och slipa knivar. Här i slipskola reder Edin ut begreppen.

Skärpstav
Med en skärpstav underhåller du din redan vassa kniv och lägger eggen tillrätta genom att dagligen eller efter behov använda dig av skärpstaven.

Våtslip
Våtslipen är en förenklad variant av slipsten och med Minosharps våtslip får du även rätt vinkel på dina japanska knivar. Passar till alla knivmodeller.

Slipsten
När dina knivar blivit slöa och behöver en ny egg slipar du den på en slipsten. Det finns olika grovlekar precis som på sandpapper.

Skötselråd
• Lägg aldrig kniven i diskvattnet då du kan skära dig när du sticker ner handen. Kniven kan även få rostangrepp av att ligga i vattnet en längre tid.

• Diska inte din kniv i diskmaskinen, det mår varken din kniv eller diskmaskinen bra av. Skador uppstår lätt på knivens egg, diskmaskinens trådkorgar kan bli förstörda och diskmedlet fräter knivens skäregg.

• Förvara dina knivar på en torr och säker plats i köket, lämpligtvis i ett knivblock eller på en knivlist. Placera knivlisten utom räckhåll för barn.

• Skär inte i djupfrysta produkter eller i ben, detta kan skada eggen.

• Uppstår ytrost kan den poleras bort med metallputs. Görs inte detta genast kan djupare korrosionsskador uppstå.

• Använd en skärbräda i plast eller trä. Skär inte på en tallrik, glasskärbräda eller på diskbänken då det gör eggen slö.

• Håll efter dina knivar genom att skärpa och slipa dem med jämna mellanrum. Då har du en kniv som du har glädje av i många år.

Alltid snabb leverans och FRAKTFRITT inom Sverige

Den perfekta presenten

Är du osäker på vad du ska ge bort i present? Ett presentkort från Köksprodukter är alltid en uppskattad gåva!

» Beställ ditt presentkort redan NU

Betala enkelt och säkert hos oss, välj kort eller faktura

CERTIFIERAD E-HANDEL

KONTAKT / INFORMATION

TPB Presenten AB
Norra Oskarsgatan14, 582 73 Linköping
Org.nr. 556423-2634

» kundtjanst@koksprodukter.se

NYHETSBREV

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och erhåll senaste nytt  med massor av fantastiska erbjudanden.

KORT OM KÖKSPRODUKTER

Köksprodukter - Vi har det senaste och mesta inom kök, inredning och design.

Det dukade bordet som glas, porslin och bestick. Köket som köksredskap, köksmaskiner och husgeråd. Vardagsrummet som heminredning och designprodukter. Vår försäljning sker genom vår internetbutik.

Copyright © 2013 TPB Presenten AB / Köksprodukter.se